Italiaanse wijnen – Huis Schola Sarmenti Puglia

Schola Sarmenti is opgericht door een aantal kwaliteitsbewuste producenten in Puglia, het uiterste zuiden van Italië. Het wijngoed bestaat uit authentieke wijngaarden die deskundig bewerkt en beschermd zijn gedurende ca. 80 jaar. Schola Sarmenti werkt met autochtone druivensoorten als Primitivo, Negroamaro, Sussumaniello, Fiano en Chardonnay. De opbrengst per ha is hier laag, de trossen